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허브돈가스

돼지고기는 칼등으로 두들겨 육질을 부드럽게 한 뒤 밑간에

10분간 재운다. 달걀은 곱게 푼다.

①의 돼지고기에 밀가루, 달걀물, 빵가루 순으로 튀김옷을 입힌다.

샐러드 채소는 찬물에 담갔다 건져 물기를 뺀다.

샐러드 드레싱 재료를 섞는다.

[발열팬]에 ②를 올리고 올리브유를 발라 [낮은석쇠] 위에 놓는다.

[오븐] 기능에서 200 ℃로 예열없이 28~30분간 조리한다.

또는 [웰빙튀김] 버튼을 눌러 [8]을 선택하여 조리한다.

조리가 완료되면 돈가스소스와 드레싱을 뿌린 샐러드 채소를

곁들인다.

재료 돼지고기 등심 4쪽(200 g), 샐러드용 채소 100 g, 밀가루 3큰술,

달걀 1개, 빵가루 1/2컵, 돈가스소스 1/4컵, 올리브유 1큰술

돼지고기 밑간 로즈마리가루 1/2작은술, 소금 1/2작은술, 후춧가루 약간

샐러드 드레싱 올리브유 2큰술, 소금 1/4작은술, 발사믹식초 2작은술

오븐

웰빙튀김 8

28~30분

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