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30_ Verwendung des Geräts

EMPFOHLENE EINSTELLUNGEN ZUM KOCHEN

BESTIMMTER LEBENSMITTEL

Die Angaben in der nachfolgenden Tabelle dienen nur als

Richtlinie. Die je nach Garverfahren erforderliche Leistungsstufe

hängt von einer Reihe verschiedener Variablen wie u.a. der

Qualität des Kochgeschirrs sowie vom Typ und der Menge der

gekochten Lebensmittel ab.

Leistungsstufe Garverfahren Beispiele

14 - 15

Erhitzen

Anbraten

Braten

Erhitzen großer Flüssigkeitsmengen,

Nudeln kochen, Fleisch braten

(Gulasch anbraten, Fleisch

schmoren)

10 - 13

Intensiv

Braten

Steak, Schnitzel, Rösti, Würstchen,

Eierkuchen / Kartoelpuer

8 - 9 Braten

Geschnetzeltes / Gyros, Leber,

Fisch, Frikadellen, Spiegeleier

6 - 7 Kochen

Kochen von bis zu 1,5 l Flüssigkeit,

Kartoeln, Gemüse

3 - 5

Dämpfen

Dünsten

Kochen

Dünsten und Dämpfen kleiner

Mengen an Gemüse, Kochen von

Reis und Milchgerichte

1 - 2 Schmelzen

Zerlassen von Butter, Auﬂösen

von Gelatine und Schmelzen von

Schokolade

Die in der obigen Tabelle angezeigten Leistungsstufen dienen

nur als Anhaltspunkt und zu Ihrer Hilfe.

Sie müssen die Leistungsstufe entsprechend Ihren Töpfen und

den jeweiligen Lebensmitteln einstellen.

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