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Uso del piano cottura

Test appropriati

I recipienti di cottura sono adatti alla

cottura a induzione se presentano

una etichetta di idoneità apposta dal

produttore sul fondo e se una calamita si

attacca al fondo del recipiente.

NOTA

La cottura a induzione può non funzionare correttamente con pentole costruite

con materiali non ferrosi i cui bordi non aderiscano ai magneti o pentole non

ferrose il cui fondo sia rivestito in ferro.

Uso del piano cottura

Pulizia iniziale

Passare sulla supercie in vetroceramica un panno umido e un detergente per

piani cottura in ceramica.

AVVERTENZA

Non usare detergenti corrosivi o abrasivi. Potrebbero danneggiare la supercie.

Pentole per le zone di cottura a induzione

Il piano cottura a induzione può essere attivato solo se sopra una delle zone

di cottura viene posizionata una pentola a base magnetica. E’ possibile usare i

seguenti tipi di pentole.

Materiale delle pentole

Materiale delle pentole Idoneo

Acciaio, acciaio smaltato Sì

Ghisa Sì

Acciaio inossidabile Se adeguatamente etichettato dal costruttore

Alluminio, rame, ottone No

Vetro, ceramica, porcellana No

NOTA

Le pentole idonee alla cottura a induzione sono contrassegnate dal produttore.

NOTA

Quando vengono utilizzate sulle zone ad induzione, le pentole possono produrre

del rumore. Tali rumori sono normali.

NOTA

Le pentole non in acciaio inossidabile conducono meno il calore rispetto a quelle

in acciaio inossidabile. L'uso di pentole non in acciaio inossidabile prolunga il

tempo di cottura.

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