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FRANÇAIS
Aliments
frais
Quantité Puissance Temps
pour le
1er côté
(en min)
Temps
pour le
2ème côté
(en min)
Consignes
PAIN
Petits pains
frais
6morceaux
(350 g)
100 W +
180 °C
8-10 - Disposez les petits pains en
cercle sur la grille inférieure.
Laissez reposer 2 à 3minutes.
Pain à l'ail
(réfrigéré,
précuit)
200 g
(1)
180 W +
220 °C
8-10 - Posez la baguette réfrigérée
sur du papier sulfurisé,
puis placez le tout sur la
grille hauteur mini. Laissez
reposer 2 à 3 minutes après
la cuisson.
GÂTEAU
Tarte aux
pommes
(pâte fraîche)
500 g 180 °C
uniquement
38-43 - Versez la pâte fraîche dans
un petit moule rectangulaire
en métal à revêtement noir
de 25cm. Placez le moule
sur la grille inférieure. Laissez
reposer 5 à 10minutes après
la cuisson.
Mini muns
(pâte fraîche)
12 x 30g
(350 à 400g)
220°C
uniquement
17-23 - Répartissez uniformément la
pâte fraîche dans des moules
à muns en papier. Placez
les plats sur la grille inférieure.
Laissez reposer 5minutes
après la cuisson.
Cookies (pâte
fraîche)
200 à 250g 200°C
uniquement
15-20 - Placez les croissants surgelés
sur du papier sulfurisé sur la
grille inférieure.
Gâteau
surgelé
1000 g 180 W +
180 °C
18-20 - Placez le gâteau surgelé
directement sur la grille
inférieure. Une fois la
décongélation et le
préchauage terminés,
laissez reposer pendant 15 à
20minutes.
CONSEILS SPÉCIAUX
FAIRE FONDRE DU BEURRE
Mettez 50 g de beurre dans un petit plat creux en verre. Recouvrez le récipient d'un couvercle en
plastique.
Faites chauer pendant 30 à 40secondes à 900W jusqu'à ce que le beurre ait entièrement fondu.
FAIRE FONDRE DU CHOCOLAT
Mettez 100g de chocolat dans un petit plat creux en verre.
Faites chauer pendant 3 à 5minutes à 450W jusqu'à ce que le chocolat ait entièrement fondu.
Remuez une ou deux fois en cours de cuisson. Utilisez des maniques pour sortir le plat du four.
FAIRE FONDRE DU MIEL CRISTALLISÉ
Mettez 20g de miel cristallisé dans un petit plat creux en verre.
Faites chauer pendant 20 à 30secondes à 300W jusqu'à ce que le miel ait entièrement fondu.
FAIRE FONDRE DE LA GÉLATINE
Faites tremper des feuilles de gélatine (10g) pendant 5minutes dans de l'eau froide.
Placez la gélatine égouttée dans un petit bol en Pyrex.
Faites chauer pendant 1minute à 300W.
Remuez une fois fondue.
CONFECTIONNER UN GLAÇAGE (POUR GÂTEAUX)
Mélangez le glaçage instantané (environ 14g) avec 40g de sucre et 250ml d'eau froide.
Faites cuire à découvert dans une cocotte en Pyrex pendant 3minutes 30 à 4minutes 30 à 900W,
jusqu'à ce que le glaçage devienne transparent. Remuez deux fois en cours de cuisson.
FAIRE DE LA CONFITURE
Mettez 600g de fruits (ex.: mélange de fruits) dans une cocotte en Pyrex et couvrez. Ajoutez 300g
de sucre spécial confiture et remuez bien.
Faites cuire à couvert pendant 10 à 12minutes à 900W.
Remuez plusieurs fois en cours de cuisson. Videz directement dans de petits pots à confiture munis
de couvercles quart de tour. Laissez reposer 5minutes.
FAIRE UN PUDDING
Mélangez la préparation pour pudding avec du sucre et du lait (500ml) en suivant les instructions
du fabricant et remuez bien. Utilisez une cocotte en Pyrex de taille adaptée et munie d'un couvercle.
Couvrez et faites cuire pendant 6minutes30 à 7minutes30 à 900W.
Remuez plusieurs fois en cours de cuisson.
FAIRE DORER DES AMANDES EFFILÉES
Disposez uniformément 30g d'amandes elées sur une assiette en céramique de taille moyenne.
Remuez-les plusieurs fois pendant 3minutes30 à 4minutes30 à 600W au cours du brunissage.
Laissez reposer dans le four pendant 2 à 3minutes. Utilisez des maniques pour sortir le plat du four.
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