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Operazioni

Modalità di cottura (tranne Grill)

Modalità

Intervallo di temperature (°C)

Temperatura

suggerita (°C)

Singola

Doppia

Superiore Inferiore

Cottura

ventilata

30-275 40-250 40-250 170

L'elemento riscaldante posteriore genera un calore che

viene uniformemente distribuito dalla ventola. Usare

questa modalità per cuocere e dorare su diversi livelli

contemporaneamente.

Tradizionale

30-275 - - 200

Il calore viene generato dagli elementi riscaldanti

superiore e inferiore. Usare questa funzione per eseguire

una cottura standard e dorare la maggior parte delle

pietanze.

Resistenza

superiore

+ Cottura

ventilata

40-275 40-250 - 190

L'elemento riscaldante superiore genera calore che

viene distribuito uniformemente dalla ventola. Usare

questa modalità per cuocere pietanze che richiedono una

doratura superiore (ad esempio carne o lasagne).

Resistenza

inferiore

+ Cottura

ventilata

40-275 - 40-250 190

L'elemento riscaldante inferiore genera un calore che

viene uniformemente distribuito dalla ventola. Usare

questa modalità per la cottura di pizza, pane o torte.

Resistenza

inferiore

100-230 - 40-250

Singola: 190

Inferiore: 170

L'elemento riscaldante inferiore genera calore. Usare

questa modalità al termine della fase di cottura per dorare

il fondo di una quiche o di una pizza.

Modalità

Intervallo di temperature (°C)

Temperatura

suggerita (°C)

Singola

Doppia

Superiore Inferiore

Pro-roasting

80-200 - - 160

La modalità Pro-Roasting esegue un ciclo di pre-

riscaldamento automatico no a quando il forno non

raggiunge la temperatura di 220 °C. Quindi l'elemento

riscaldante superiore e la ventola iniziano a scottare

i cibi come la carne. Al termine la carne verrà cotta a

basse temperature. Usare questa modalità per la carne, il

pollame o il pesce.

Cottura

ventilata eco

30-275 - - 170

La Cottura ventilata eco usa il sistema di riscaldamento

ottimizzato per risparmiare energia durante la cottura.

I tempi di cottura aumentano leggermente lasciando

tuttavia i risultati invariati. Notare che questa modalità

non richiede un pre-riscaldamento.

NOTA

La modalità Cottura ventilata eco utilizzata per

determinare la classe di efcienza energetica è conforme

alle speciche EN60350-1.

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