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36 Italiano

Cucina intelligente

Codice Alimento Peso (kg) Accessorio Livello

A 18

Torta di pane

olandese

0,7-0,8 Griglia 2

Preparare l'impasto e versarlo nella teglia rettangolare

metallica antiaderente (lunghezza 25 cm). Avviare il

programma e, dopo il segnale acustico che indica il termine

della fase di preriscaldamento, inserire la teglia al centro

della griglia.

A 19 Brownie

0,7-0,8 Griglia 3

Preparare l'impasto usando un piatto da forno da 20-24 cm.

Avviare il programma e, dopo il segnale acustico che indica

il termine della fase di preriscaldamento, collocare il piatto

al centro della griglia.

A 20

Lombata di

manzo arrosto

0,8-1,3

Griglia 2

Teglia multiuso 1

Insaporire la carne e lasciarla in frigorifero per 1 ora.

Inserire sulla griglia con il lato grasso rivolto verso l'alto.

A 21

Roast Beef a

cottura lenta

0,8-1,3

Griglia 2

Teglia multiuso 1

Insaporire la carne e lasciarla in frigorifero per 1 ora.

Inserire sulla griglia con il lato grasso rivolto verso l'alto.

A 22

Braciole di

agnello arrosto

alle erbe

0,4-0,9

Griglia 4

Teglia multiuso 1

Marinare le costolette di agnello con erbe e spezie e

metterle sulla griglia.

A 23

Cosciotto di

agnello con l'osso

1,0-1,5

Griglia 3

Teglia multiuso 1

Marinare l'agnello e riporlo sulla griglia.

Codice Alimento Peso (kg) Accessorio Livello

A 24

Arrosto di maiale

in crosta

0,8-1,3

Griglia 3

Teglia multiuso 2

Riporre l'arrosto di maiale con il lato grasso verso l'alto

sulla griglia.

A 25

File di costine di

maiale

0,8-1,3

Griglia 3

Teglia multiuso 3

Riporre la la di costine di maiale sulla griglia.

A 26 Pollo, intero

1,0-1,5

Griglia 2

Teglia multiuso 1

Sciacquare e pulire il pollo. Spennellare il pollo con olio e

spezie. Collocare il pollo sulla griglia con il petto rivolto

verso il basso e girarlo appena il forno emette un segnale

acustico.

A 27 Pollo, petto

0,5-1,0

Griglia 4

Teglia multiuso 1

Marinare i petti di pollo e metterli sulla griglia.

A 28 Pollo, cosce

0,5-1,0

Griglia 4

Teglia multiuso 1

Spennellare con olio e spezie e mettere sulla griglia.

A 29 Anatra, petto

0,3-0,8

Griglia 4

Teglia multiuso 1

Mettere i petti d'anatra sulla griglia con il lato grasso

rivolto verso l'alto.

La prima impostazione è per una cottura media, la seconda

per una cottura media-ben cotta.

A 30

Filetto di trota, al

forno

0,3-0,8 Teglia multiuso 4

Mettere i letti di trota sulla teglia multiuso con il lato della

pelle rivolto verso l'alto.

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