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음식명 분 량
조리시간
비고
200g
400g
600g
1200g
300g
600g
900g
200g
600g
900g
400g
900g
700g
900g
1200g
100g
300g
500g
700g
통쇠고기
통돼지고기
불고기감
갈은 쇠고기
갈은 돼지고기
조각닭
통닭
생선류
2분 30초
5분 30초
8분
15분
3분
6분
12분
2분 30초
8분
12분
5분
13분
9분
13분
15분
1분
3분
5분
7분
●해동시간 ⅔가 지나면 뒤집어 나머지
⅓시간을 조리하세요.
●덩어리 고기의 모서리 부분은 호일로 싸 주세요.
●해동시간 ⅔가 지나면 뒤집어 나머지
⅓시간을 조리하세요.
●가장자리의 얇은 부위는 호일로 싸 주세요.
호일은 사용하지 않는 것이 좋으나 사용시에는 실내의 벽에 닿지 않도록 주의하세요.
불꽃이 튀는 경우가 있습니다.
●비닐 봉지에 넣어 해동합니다.
●덜 해동 되었을 경우 5분 정도 실온에 방치해
두면 완전히 해동됩니다.
●목, 다리, 날개등 얇은 부위는 호일로 싸 준다.
●해동시간 ⅔가 지나면 뒤집어 나머지
⅓시간을 조리하세요.
●목, 다리, 날개등 얇은 부위는 호일로 싸 준다.
●해동시간 ⅔가 지나면 뒤집어 나머지
시간을 조리하세요.
해동요령
●한번 해동된것을 다시 냉동시키면 맛과 영양이 저하되므로 필요한 만큼 해동하세요.
●얇고 가느다란 부분은 알류미늄 호일로 싸서 해동하면 고기가 익는 것을 방지해 줍니다.
●표면 건조를 방지하기 위해 랩이나 비닐을 벗기지 말고 내열접시 위에 놓고 해동하세요.
●해동이 끝난후 가운데 부분이 덜 해동 되었을 경우 10분 정도 실온에 방지해 두면 완전히 해동됩니다.
●고기를 냉동시킬 때는 표면이 건조될 우려가 있으므로 사용하실 양만큼 비닐 봉지나 랩으로 싸서
냉동실에 넣어 두었다가 해동하세요.
●닭고기의 경우는 전체 해동시간중 ⅔시간이 지나면 뒤집어 나머지 시간을 가열하세요.
●닭고기외 고기는 600g이상 해동 할때 해동시간의 ⅔시간이 지나면 뒤집어 나머지 시간을 가열하세요.
●표면 건조를 방지하기 위해 비닐을 벗기지 말고 해동하세요.
●해동시 완전히 해동된 상태가 아니고 칼로 자르기 좋은 상태의 해동시간을 설정하였읍니다.
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