
32
Książka kucharska
WSKAZÓWKI SPECJALNE
MASŁO ROZPUSZCZANE
Włóż 50 g masła do małej, szklanej miski. Przykryj plastikową pokrywką. Podgrzewaj
przez 30−40 sekund z mocą 800 W, aż masło się rozpuści.
ROZPUSZCZANA CZEKOLADA
Włóż 100 g czekolady do małej, szklanej miski. Podgrzewaj przez 4-6 minut, aż do
rozpuszczenia.
Zamieszaj raz lub dwa w trakcie podgrzewania. Użyj rękawic do wyjmowania!
ROZPUSZCZANY MIÓD KRYSTALICZNY
Włóż 20 g miodu do małej, szklanej miski. Podgrzewaj przez 20 30 sekund z mocą 300 W,
aż miód się rozpuści.
ROZPUSZCZONA ŻELATYNA
Wsyp 10 g żelatyny do zimnej wody i pozostaw na 5 minut. Osuszoną włóż do małej,
żaroodpornej miski.
Podgrzewaj przez 1 minutę z mocą 300 W.
Zamieszaj po rozpuszczeniu.
GOTOWANIE LUKRU/POLEWY (DO CIASTA I TORTU)
Wymieszaj lukier w proszku (ok. 14 g) z 40 g cukru i 250 ml zimnej wody. Gotuj bez
przykrycia w misce żaroodpornej z mocą 800 W przez 3 1/2 do 4 1/2 minuty aż lukier/
polewa będzie gotowy. Dwukrotnie zmieszaj po zagotowaniu.
GOTOWANY DŻEM
Włóż 600 g owoców w odpowiedniej wielkości naczynie żaroodporne z przykryciem dodaj
300 g cukru żelującego i dobrze wymieszaj. Gotuj pod przykryciem przez 10− 12 minut
z maksymalną mocą kuchenki. Kilkakrotnie zamieszaj w trakcie gotowania. Wylej
bezpośrednio do małych słoików twist−off, połóż je na zakrętkach i odczekaj przez
5 minut.
PUDDING (budyń)
Zmieszaj budyń z cukrem i mlekiem wg przepisu na opakowaniu (na 500 ml). Użyj
odpowiedniej wielkości naczynia żaroodpornego z przykryciem. Gotuj przez 6 1/2 do
7 1/2 minuty z mocą 800 W. Kilkakrotnie zamieszaj w trakcie gotowania.
PODPIEKANE PŁATKI MIGDAŁOWE
Rozłóż 30 g migdałów na talerzu ceramicznym. Kilkakrotnie zamieszaj w trakcie 3 1/2 −
4 1/2 minutowego podgrzewania z mocą 600 W. Pozostaw do odstania przez 2 − 3 minuty.
Użyj rękawic ochronnych do wyjmowania naczynia z kuchenki!
M1733 pl.pm6 2000-02-14, 12:3632
Comentários a estes Manuais