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Utilisation de la cuisson automatique (suite)

Le tableau suivant répertorie les divers programmes de cuisson

automatique, les quantités, les temps de repos et les instructions

relatives à chaque mode de cuisson. Les programmes 1 et 2 utilisent

uniquement l'énergie micro-onde. Le programme 5 fait appel à un

mode de cuisson combinée (micro-ondes et convection).

Les programmes 3 et 4 font également appel à un mode de cuisson

combinée (micro-ondes et gril).

Code Type

d'aliment

Quantité Temps de

repos

Instructions

Légumes

frais

200 à 250 g

300 à 350 g

400 à 450 g

500 à 550 g

600 à 650 g

700 à 750 g

2-3 min.

Pesez les légumes après les avoir

lavés, rincés et coupés en

morceaux de même taille. Mettez-

les dans une cocotte en verre et

couvrez.

Ajoutez 30 ml (2 cuillères à soupe)

d'eau pour une portion de 200 à

250 g, ajoutez 45 ml

(3 cuillères à soupe) pour une

portion de 300 à 450 g et ajoutez

60 à 75 ml (4 à 5 cuillères à soupe)

pour

une portion de 500 à 750 g.

Remuez après cuisson.

Pour cuire des quantités plus

importantes, remuez une fois en

cours de cuisson.

2. Pommes de

terre

(épluchées)

300 à 350 g

400 à 450 g

500 à 550 g

600 à 650 g

700 à 750 g

2-3 min.

Pesez les pommes de terre après

les avoir épluchées, lavées et

coupées en morceaux de même

taille. Mettez-les dans une cocotte

en verre et couvrez.

Ajoutez 45 ml (3 cuillères à soupe)

d'eau pour faire cuire une portion

de 300 à 450 g, ajoutez 60 ml

(4 cuillères à soupe) pour cuire une

portion de 500 à 750 g.

3. Poisson

grillé

200 à 300 g

(1 morceau)

400 à 500 g

(1 à 2

morceaux)

600 à 700 g

(2 morceaux)

3 min.

Badigeonnez le poisson d'huile,

puis ajoutez des herbes et des

épices. Placez les poissons les uns

à côté des autres, tête contre

queue, sur la grille. Retournez-les

dès que le signal sonore retentit.

4. Morceaux

de poulet

200 à 300 g

(1 morceau)

400 à 500 g

(2 morceaux)

600 à 700 g

(3 morceaux)

2-3 min.

Badigeonnez les morceaux de

poulet d'huile et saupoudrez-les de

poivre, de sel et de paprika.

Disposez-les en cercle sur la grille

(hauteur maxi.), côté peau.

Retournez-les dès que le signal

sonore retentit.

5. Agneau

grillé /

Bœuf grillé

900 g à 1 kg

1,2 à 1,3 kg

1,4 à 1,5 kg

10 à 15

min.

Badigeonnez l'agneau d'huile et

assaisonnez à votre convenance

(poivre uniquement, le sel sera

ajouté après le rôtissage). Placez-

le sur la grille hauteur mini., côté

gras vers le bas. Retournez-le

lorsque le signal sonore retentit.

Une fois la cuisson effectuée,

enveloppez la viande dans une

feuille d'aluminium et laissez-la

reposer.

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