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사용편
사용 가능한 그릇의 종류
그릇의 종류 오븐, 그릴 레인지 그릇의 종류 오븐, 그릴 레인지
도자기류
보통 사용하는 도자기류의 그릇을 사용하세요.
나무, 종이 그릇
물을 간단히 데울 때만 사용하세요.
- 조리 중 자주 점검하세요.
내열유리 그릇
불에 직접 올려 놓을 수 있는 유리그릇을
사용하세요.
금선/은선 무늬 그릇
금선, 은선 무늬가 있는 그릇은 불꽃이 튀어 색이
변하거나 깨질 수 있습니다.
내열 플라스틱 그릇
120 ℃까지 열에 견디는 전자레인지용 그릇을
사용하세요.
일반 플라스틱 그릇
찬 음식을 간단히 데울 때만 사용하세요.
- 오랜시간 조리할 때는 사용하지 마세요.
일반 유리 그릇
물, 우유 등을 간단히 데울 때만 사용하세요.
비닐봉지
랩 호일
사용할 수 있습니다.
사용하지 마세요.
(그릇의 변형이나 화재의 위험이 있습니다.)
주의해서 사용하세요.
(오랜 시간 조리 시에는 사용하지 마시고
사용 중 자주 확인하세요.)
금속류
스테인레스 냄비나 그릇은 전파를 반사하여
식품이 가열되지 않습니다.
▶ 뜨거운 그릇을 갑자기 차갑게 하면 깨지거나 모양이 변할 수 있습니다.
▶ 구이, 튀김 등 기름이 있는 음식에는 비닐봉지나 랩은 사용하지 마세요.
▶ 기름기가 많은 음식을 조리 할 때는 기름 종이를 사용하고 빵이나 튀김요리
등을 잠깐 데울 때나 볶을 때는 냅킨을 덮어 짧은 시간 가열하세요.
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