Samsung FE-R500WB Manual do Utilizador Página 22
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22_ Table de cuisson
UTILISATION DES USTENSILES DE CUISINE APPROPRIÉS
L'utilisation de l'ustensile de cuisine approprié permet d'éviter de nombreux problèmes tels qu'une
cuisson inégale ou un temps de cuisson trop long. Utiliser une casserole adaptée permet de
réduire les temps de cuisson et de cuire uniformément les aliments.
Vérifiez que le fond du
récipient est plat en
faisant tourner une règle
dessus.
APPROPRIÉ NON APPROPRIÉ
Fond plat et côtés droits.
Couvercles hermétiques.•
Le poids du manche ne fait •
pas incliner la casserole.
Casserole bien équilibrée.•
La taille de la casserole •
est adaptée à la quantité
d'aliments à préparer et à la
taille du foyer.
Matériau permettant une •
bonne conduction de la
chaleur.
Le diamètre du récipient doit •
toujours correspondre à celui
du foyer.
Fond de casserole bombé et
déformé.
La casserole dépasse le foyer de
plus d'un pouce et demi.
La casserole est plus petite que
le foyer.
Le manche fait incliner la
casserole.
CHOIX DES USTENSILES DE CUISINE APPROPRIÉS
Le matériau de l'ustensile de cuisine assure que la chaleur émise par le foyer se propage
uniformément et rapidement au fond de la casserole.
ALUMINIUM• - Excellent conducteur thermique. Certains types d'aliments font noircir
l'aluminium (Les ustensiles en aluminium anodisé résistent aux taches et aux piqûres). Si
vous faites glisser des casseroles en aluminium sur la table de cuisson en céramique, des
traces métalliques semblables à des rayures peuvent apparaître. Retirez ces traces dès le
refroidissement de la surface de cuisson.
CUIVRE• - Excellent conducteur thermique mais se décolore facilement. Peut laisser des traces
métalliques sur la vitrocéramique (voir ci-dessus).
ACIER INOXYDABLE• - Conducteur thermique lent entraînant une cuisson inégale. Durable,
facile à nettoyer et résistant aux taches.
FONTE• - Mauvais conducteur, conserve bien la chaleur. La cuisson n'est uniforme qu'une fois
la température de cuisson atteinte. Son utilisation n'est pas recommandée pour les surfaces de
cuisson en céramique.
CASSEROLE EMAILLEE• - Les caractéristiques de chauffage varient en fonction du matériau
de base. Les revêtements en émail vitrifié doivent être lisses afin d'éviter de rayer les surfaces
de cuisson en céramique.
VERRE• - Conducteur thermique lent. Son utilisation n'est pas recommandée sur les surfaces
de cuisson en céramique car il peut rayer la surface.
FE-R500_XAC DG68-00295A.indb 22 2010-02-18 �� 11:33:41
- Manuel d'utilisation 1
- Nettoyage vapeur rapide• 2
- Plus d'espace• 2
- Table de cuisson à 5 foyers• 2
- DISPOSITIF ANTI-BASCULEMENT 4
- AVERTISSEMENT 4
- POUR VOTRE SÉCURITÉ 4
- TABLE DE CUISSON 6
- TIROIR CHAUFFE-PLAT 8
- FOURS AUTO-NETTOYANTS 8
- HOTTE D'ASPIRATION 9
- AVANT DE COMMENCER 9
- POUR L'INSTALLATION 10
- POUR L'UTILISATION 11
- ATTENTION 13
- POUR LE NETTOYAGE 15
- PRISES DE L’APPAREIL 15
- 16_ Sommaire 16
- PRÉSENTATION 17
- ACCESSOIRES FOURNIS 17
- À propos des foyers radiants 18
- Témoin de surface chaude 19
- Zones de cuisson 19
- CUISSON ? 20
- Réglages recommandés 21
- 22_ Table de cuisson 22
- Nettoyage 23
- Prévention des taches 23
- TABLEAU DE COMMANDE DU FOUR 26
- RÉGLAGE DE L'HORLOGE 27
- RÉGLAGES MINIMUM ET MAXIMUM 28
- RÉGLAGE DE LA MINUTERIE 28
- Hauteurs de grille 29
- Cuisson de gâteaux étagés 29
- FAIRE CUIRE DE LA PÂTE CRUE 30
- CUISSON PAR CONVECTION 31
- 32_ Utilisation du four 32
- RÔTISSAGE PAR CONVECTION 33
- 34_ Utilisation du four 34
- CUISSON MINUTÉE 35
- CUISSON MINUTÉE DIFFÉRÉE 36
- CUISSON AU GRIL 37
- Guide de cuisson au gril 38
- Comment appeler un réglage ? 39
- 40_ Utilisation du four 40
- Utilisation du four _41 41
- 04 UTILISATION DU FOUR 41
- FONCTIONS COMPLÉMENTAIRES 42
- Réglage du thermostat 43
- Verrouillage des commandes 44
- Utilisation du four _45 45
- AUTO-NETTOYAGE 46
- NETTOYAGE VAPEUR 48
- Ventilation du four 49
- Grilles de cuisson 50
- Porte du four 50
- AVERTISSEMENT 51
- Comment retirer la porte ? 53
- Abaissez le guidage de gauche 54
- Soulevez le guidage de droite 54
- DÉPANNAGE 56
- 06 DÉPANNAGE 57
- Dépannage _57 57
- 58_ Dépannage 58
- Dépannage _59 59
- 60_ Dépannage 60
- DG68-00295A-CFR 62
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