
37
RU
Руководство по приготовлению пищи (продолжение)
Руководство по приготовлению с использованием режима
конвекции свежих продуктов, таких, как булочки, хлеб и пирожные
(продолжение).
Продукты Порция Мощ-
ность
Время
(мин.)
Продукты
Черный хлеб из
ржи и пшеницы
(свежая
закваска с
дрожжами)
750 г 180 Вт +
220°C
без
прогрева!
28-30 Выложите сырое тесто в
небольшое прямоугольное
блюдо из темного металла
(длиной 25 см). Сделайте
неглубокий продольный разрез.
Положите хлеб на низкую
подставку. Дайте постоять 5-10
минут.
ПИРОГИ
“Мраморный”
пирог (корж)
500 г 180 Вт +
220°C
19-21 Выложите сырое тесто в
небольшое круглое блюдо из
закаленного стекла (диаметром
18 см). Поставьте корж на
низкую подставку. Дайте
постоять 5-10 минут.
Масляный пирог
по-голландски
(корж)
800 г 180 Вт +
220°C
22-23 Выложите сырое тесто в
прямоугольное блюдо из
закаленного стекла (длиной 28
см). Поставьте корж на низкую
подставку. Дайте постоять 5-10
минут.
Бисквит 250 г 220°C +
180 Вт
11-13 Выложите сырое тесто в
небольшое круглое блюдо из
закаленного стекла (
Ø
18 см).
Поставьте бисквит на низкую
подставку. Дайте постоять 5-10
минут.
Основа для
открытого
фруктового
пирога (корж)
400 г 220°C +
180 Вт
17-18 Возьмите плоское круглое
блюдо из закаленного стекла
((25 см). Покройте дно блюда
бумагой для выпекания, и
выложите в него тесто.
Поставьте пирог на низкую
подставку.
После того, как корж постоит
20-30 минут, положите
сверху
фрукты и сделайте глазурь.
Сырая сдоба
(из дрожжевого
теста, с
начинкой)
250 г
(5 шт.)
100 Вт +
200°C
11-12 Выложите сырую сдобу на
бумагу для выпекания на
низкую подставку в
кружок.Оставьте середину
незанятой. Вынимайте, надев
толстые рукавицы! Дайте
постоять 2-3 минуты.
Оладьи 400 г
(6 шт.)
180 Вт +
200°C
14-16 Выложите тесто на блюдо из
темного металла для
выпекания оладий. Поставьте
оладьи на низкую подставку.
Вынимайте, надев толстые
рукавицы! Дайте постоять 5
минут.
Шоколадные
пирожные с
орехами
650 г 180 Вт +
200°C
20-22 Выложите тесто на
прямоугольное блюдо из
закаленного стекла.
Поставьте пирожные на низкую
подставку.
Вынимайте, надев толстые
рукавицы! Дайте постоять 5-10
минут.
Продукты Порция Мощ-
ность
Время
(мин.)
Продукты
mjXZ`z{yi~{WYZY`zy|UGGwGZ^GGzSGmG\SGYWW\GG\aZ\Gwt
Comentários a estes Manuais