
22
SK
Sprievodca varením (pokračovanie)
Sprievodca varením pre ryžu a cestoviny
Ryža
Použite veľkú sklenenú misku z ohňovzdorného skla s vrchnákom –
ryža počas varenia zdvojnásobí svoj objem. Varte zakryté.
Po skončení varenia pred odstátím zamiešajte a posoľte alebo
pridajte bylinky a maslo.
Poznámka: ryža nemusela absorbovat’ všetku vodu po skončení
varenia.
Cestoviny:
Použite veľkú sklenenú misku. Pridajte vriacu vodu, štipku soli a dobre
zamiešajte. Varte nezakryté.
Počas a po varení príležitostne zamiešajte. Počas odstátia zakryte
a následne nechajte poriadne odtiect’ vodu.
Sprievodca varením pre čerstvú zeleninu
Použite vhodnú misku z ohňovzdorného skla s uzáverom. Pridajte 30 až 45 ml
studenej vody (2 až 3 polievkové lyžice) pre každých 250 g, pokiaľ sa neodporúča iné
množstvo vody (pozrite tabuľku). Varte zakryté počas minimálneho času - pozrite
tabuľku. Pokračujte vo varení, aby ste dosiahli požadované výsledky. Raz zamiešajte
počas varenia a raz po dovarení. Po dovarení pridajte soľ, bylinky alebo maslo. Počas
3 minútového odstátia zakryte.
Rada
: Čerstvú zeleninu nakrájajte na rovnako veľké časti. Čím menšie sa
nasekajú, tým rýchlejšie sa uvaria.
Všetka čerstvá zelenina sa musí varit’ s využitím úplného mikrovlnného
výkonu (900 W).
Jedlo Porcia Výkon Čas
varenia
(min.)
Čas
odstátia
(min.)
Pokyny
Biela ryža
(predvarená)
250 g
375 g
900 W 15-16
17
½
-18
½
5 Pridajte 500 ml studenej
vody.
Pridajte 750 ml studenej
vody.
Tmavá ryža
(predvarená)
250 g
375 g
900 W 20-21
22-23
5 Pridajte 500 ml studenej
vody.
Pridajte 750 ml studenej
vody.
Zmiešaná ryža
(ryža + divoká
ryža)
250 g 900 W 16-17 5 Pridajte 500 ml studenej
vody.
Zmiešané zrná
(ryža + obilie)
250 g 900 W 17-18 5 Pridajte 400 ml studenej
vody.
Cestoviny 250 g 900 W 10-11 5 Pridajte 1 000 ml horúcej
vody.
Jedlo Porcia Čas
varenia
(min.)
Čas
odstátia
(min.)
Pokyny
Brokolica 250 g
500 g
4
½
-5
7-8
3 Pripravte rovnako veľké kvety.
Nasmerujte stonky k stredu.
Ružičková
kapusta
250 g 6-6
½
3 Pridajte 60-75 ml (5-6
polievkových lyžíc) vody.
Mrkvy 250 g 4
½
-5 3 Nasekajte mrkvy na rovnomerne
veľké prúžky.
Karfiol 250 g
500 g
5-5
½
7
½
-8
½
3 Pripravte rovnako veľké kvety.
Rozrežte veľké kvety na polovice.
Nasmerujte stonky k stredu.
Cukiny 250 g 4-4
½
3 Cukiny nasekajte na plátky.
Dolejte 30 ml (2 polievkové lyžice)
vody alebo hrudku masla. Uvarte
až do jemného stavu.
Baklažán 250 g 3
½
-4 3 Baklažány nasekajte na malé
plátky a polejte 1 polievkovou
lyžicou citrónovej št’avy.
Pór 250 g 4-4
½
3 Pór nasekajte na hrubé plátky.
Hríby 125 g
250 g
1
½
-2
2
½
-3
3 Pripravte malé celé alebo
nakrájané hríby. Nepridávajte
žiadnu vodu. Polejte citrónovou
št’avou. Posypte soľou a korením.
Pred servírovaním nechajte
odtiect’.
Cibule 250 g 5-5
½
3 Cibule nasekajte na plátky alebo
polovičky. Pridajte len 15 ml (1
polievkovú lyžicu) vody.
Korenie 250 g 4
½
-5 3 Papriku nakrájajte na malé plátky.
Zemiaky 250 g
500 g
4-5
7-8
3 Odvážte oškrabané zemiaky a
narežte ich na rovnako veľké
polovice alebo štvrtiny.
Kaleráb 250 g 5
½
-6 3 Kaleráb nakrájajte na malé kocky.
jlXW^}loTWZ^X[mzrUGGwGYYGGtSGhGX^SGYWW`GGXXaZWGht
Comentários a estes Manuais