Samsung CE1000C Manual do Utilizador descarregar pdf (Página 21)

Valmistusopas

MIKROAALLOT

Mikroaaltoenergia lävistää ruoan: siinä oleva vesi, rasva ja sokeri vetävät sen

puoleensa ja imevät sen itseensä.

Mikroaallot saattavat ruoassa olevat molekyylit nopeaan liikkeeseen. Näiden

molekyylien nopea liike aiheuttaa kitkaa, josta syntyvä lämpö valmistaa ruoan.

VALMISTUS

Mikroaaltouunikäyttöön tarkoitetut valmistusastiat:

Parhaan mahdollisen tehon saavuttamiseksi valmistusastioiden tulee päästää

mikroaaltoenergia lävitseen. Mikroaallot heijastuvat metallista, kuten

ruostumattomasta teräksestä, alumiinista ja kuparista, mutta ne läpäisevät keramiikan,

lasin, posliinin ja muovin, kuten myös paperin ja puun. Tästä syystä johtuen ruokaa ei

koskaan tule valmistaa metalliastioissa.

Mikroaaltouunissa valmistettaviksi soveltuvat ruoka-aineet:

Monet ruoka-aineet soveltuvat mikroaaltouunissa valmistettaviksi, muun muassa

tuore- tai pakastevihannekset, hedelmät, pasta, riisi, vilja, pavut, kala ja liha.

Kastikkeet, maitokiisseli, keitot, vanukkaat, hillot ja maustekastikkeet voidaan myös

valmistaa mikroaaltouunissa. Yleisesti ottaen valmistus mikroaaltouunissa on

ihanteellinen vaihtoehto kaikille sellaisille ruoille, jotka tavallisesti valmistetaan liedellä,

esimerkiksi voin tai suklaan sulatukseen (katso lähemmin neuvoja, tekniikoita ja

vihjeitä sisältävää osaa)

Peittäminen valmistuksen aikana

Ruoan peittäminen valmistuksen aikana on erittäin tärkeätä, koska haihtuva vesi

nousee höyrynä ja edesauttaa valmistusprosessia. Ruoka voidaan peittää eri tavoin,

esimerkiksi keraamisella lautasella, muovikuvulla tai mikroaaltouunikäyttöön

soveltuvalla kelmulla.

Seisotusajat

Valmistuksen jälkeen on tärkeätä seisottaa ruokaa, jotta sen sisällä oleva lämpö

pääsee tasaantumaan.

Pakastevihannesten valmistusopas

Käytä sopivaa kannella varustettua pyrex-lasikulhoa. Valmista peitettynä

mahdollisimman lyhyen ajan – katso taulukkoa. Jatka valmistusta, kunnes saavutat

haluamasi tuloksen.

Hämmennä kaksi kertaa valmistuksen aikana ja kerran sen jälkeen. Lisää suola, yrtit

tai voi valmistuksen jälkeen. Peitä seisotuksen ajaksi.

Ruoka Annos Teho Aika

(minuuttia)

Seisotusaika

(minuuttia)

Ohjeet

Pinaatti 150 g 600 W 5-6 2-3 Lisää 15 ml

(1 ruokalusikallinen)

kylmää vettä.

Parsakaali 300 g 600 W 8-9 2-3 Lisää 30 ml

(2 ruokalusikallista)

kylmää vettä.

Herneet 300 g 600 W 7-8 2-3 Lisää 15 ml

(1 ruokalusikallinen)

kylmää vettä.

Vihreät pavut 300 g 600 W 7½-8½ 2-3 Lisää 30 ml

(2 ruokalusikallista)

kylmää vettä.

Sekavihannekset

(porkkanat,

herneet, maissi)

300 g 600 W 7-8 2-3 Lisää 15 ml

(1 ruokalusikallista)

kylmää vettä.

Sekavihannekset

(kiinalaiset)

300 g 600 W 7½-8½ 2-3 Lisää 15 ml

(1 ruokalusikallista)

kylmää vettä.

jlXWWWT{llTWZY__smpUGGwGYXGG~SGzGX`SGYWW^GG\aWWGwt

1 2 ... 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 ... 31 32

Comentários a estes Manuais

Sem comentários

Samsung CE1000C Manual do Utilizador Página 21

Comentários a estes Manuais

Manuais e produtos relacionados com não Samsung CE1000C