Samsung C100C Manual do Utilizador descarregar pdf (Página 23)

Ruoanvalmistusopas

MIKROAALLOT

Mikroaaltoenergia läpäisee ruoan ja imeytyy sen sisältämään veteen, rasvaan ja

sokeriin.

Mikroaallot saavat ruoan molekyylit liikkumaan nopeasti. Molekyylien nopea liike

synnyttää kitkaa ja kitkasta syntyvä lämpö kypsentää ruoan.

RUOANLAITTO

Mikroaaltouuniín soveltuvat astiat:

Astioiden pitää päästää mikroaaltoenergia lävitseen, jotta saadaan paras

mahdollinen teho.

Mikroaallot heijastuvat metallista, kuten ruostumattomasta teräksestä, alumiinista

ja kuparista, mutta läpäisevät keramiikkaa, lasia, posliinia ja muovia sekä paperia

ja puuta. Näin ollen ruokaa ei saa koskaan valmistaa metalliastiassa.

Mikroaaltouunissa valmistettavaksi sopivia ruokia:

Monet ruoat sopivat mikroaaltouunissa valmistettaviksi, mm. tuoreet tai

pakastevihannekset, hedelmät, pasta, riisi, vilja, pavut, kala ja liha.

Mikroaaltouunissa voidaan myös valmistaa kastikkeita, tahnoja, keittoja,

höyrytettyjä vanukkaita, säilykkeitä ja pataruokia. Yleisesti ottaen mikroaaltouuni

on ihanteellinen kaikelle ruoalle, joka muuten valmistettaisiin liedellä. Esimerkiksi

voin tai suklaan sulattamiseen (katso vinkkejä, tekniikoita ja vihjeitä käsittelevä

luku).

Ruoan peittäminen kannella valmistuksen ajaksi

Ruoan peittäminen kannella on erittäin tärkeää, sillä höyrystynyt vesi laskeutuu

ruoan pinnalle kuumana höyrynä, joka nopeuttaa kypsymisprosessia. Ruoka

voidaan peittää monin tavoin, esim. keraamisella lautasella, muovikannella tai

mikroaaltouuniin sopivalla kelmulla.

Seisonta-ajat

Kun ruoanvalmistus on päättynyt, on tärkeää antaa ruoan lämpötilan tasaantua

seisonta-aikana.

Pakastevihannesten valmistusohje

Käytä sopivaa, kannellista pyrex-lasikulhoa. Kypsennä peitettynä vähimmäisaika

- ks. taulukko. Jatka kypsennystä, kunnes saat mieleisesi lopputuloksen. Sekoita

kaksi kertaa kypsennyksen aikana ja kerran sen jälkeen. Lisää kypsennyksen

jälkeen suola, yrtit tai voi. Peitä kannella seisonta-ajaksi.

Ruoka Annos Teho Aika

(min.)

Seisonta-

aika (min.)

Ohjeet

Pinaatti 150g 600W 5-6 2-3 Lisää 15 ml ( 1 rkl) kylmää

vettä.

Parsa 300g 600W 8-9 2-3 Lisää 30 ml (2 rkl) kylmää

vettä.

Herneet 300g 600W 7-8 2-3 Lisää 15 ml ( 1 rkl) kylmää

vettä.

Pavut 300g 600W 7½-8½ 2-3 Lisää 30 ml (2 rkl) kylmää

vettä.

Sekavihan-

nekset (herne/

maissi/

porkkana)

300g 600W 7-8 2-3 Lisää 15 ml ( 1 rkl) kylmää

vettä.

Sekavihan-

nekset (Kiina-

mix)

300g 600W 7½-8½ 2-3 Lisää 15 ml ( 1 rkl) kylmää

vettä.

jXWW\mpUGGwGYZGG~SGqGYYSGYWW\GG`aZ^Ght

1 2 ... 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 ... 35 36

Comentários a estes Manuais

Sem comentários

Samsung C100C Manual do Utilizador Página 23

Comentários a estes Manuais

Manuais e produtos relacionados com não Samsung C100C