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Recetas del Menú Criollo

Aderezo

1 Cucharadita de ajos molidos

1 Cebolla mediana picada

3 Cucharadas de aceite

Paso 1.-

En una cacerola mezclar los ingredientes y llevar al Cheff Samsung

destapado por 2 minutos.

Arroces

1.- Arroz con Pollo

Ingredientes:

Paso 1.-

Aderezo (ajos, cebolla, aceite)

¾ kilo de pollo en trozos pequeños

2 tazas de arroz

2 tazas de caldo

4 cucharadas de culantro licuado

2 cucharadas de pisco

½ pimiento picado

Sal, pimienta y comino.

Paso 1.-

En una cacerola mezclar el aderezo, pollo, arroz, caldo, culantro, pisco,

pimiento y condimentar con sal, pimienta y comino. Llevar al Cheff

Samsung tapado por 18 minutos, revolviendo a media coccion. Dejar

reposar 5 minutos antes de servir.

Capacidad Tiempo

Aderezo

Ingredientes

Paso 1.- 2 minutos

Capacidad Tiempo

Paso 1.- 18 minutos

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