Samsung MC285TATCSQ Manual do Utilizador descarregar pdf (Página 19)

РУССКИЙ

Код Блюдо

Размер

порции

Ингредиенты

3-13 Баранина 1,2 кг Бедро ягненка - 1,5 кг, мед - 3 ст.л., горчица - 1 ст.л.,

соль и перец

< Рекомендации >

Смешайте мед с горчицей. Разотрите мясо солью с перцем, смажьте медовым соусом.

Выложите мясо на противень и поставьте в печь. После звукового сигнала переверните

мясо.

3-14 Куриные рулеты 450 г Филе цыпленка - 4 шт., сыр бри - 125 г, порезанная

петрушка - 1 ст.л., яйца - 2 шт., свежий белый хлеб

крошкой - 2 чашки, соль и перец

< Рекомендации >

Филе цыпленка нарезать тонкими ломтиками. С сыром, срежьте кожу и разомните с

петрушкой. Выложите на каждое филе по четверти приготовленной начинки. Закатайте

рулеты, закрепите их деревянными зубочистками. Обмакните рулеты во взбитых яйцах, а

затем обваляйте их в панировке. Выложите на противень и поставьте в печь.

3-15 Цыпленок 1,2 кг Цыпленок (1,25 кг) - 1 шт., томаты - 450 г, сухое белое

вино - 0,5 чашки, большая луковица - 1 (нарезанная),

черные оливки без косточек - 0,5 чашки, нарезанные

шляпки грибов - 250 г, нарезанная петрушка - 2 ст.л.,

карри - 1 ст. л., соль и перец

< Рекомендации >

Цыпленка, нарезанного порциями, натереть солью с перцем. Вилкой растереть томаты

с вином, луком, оливками и карри. Выложить кусочки в форму с курицей, хорошо

перемешать. Накрыть и поставить в печь. После звукового сигнала добавить грибы и

продолжить приготовление. Перед сервировкой посыпать петрушкой.

4. ПРАЗДНИК

Код Блюдо

Размер

порции

Ингредиенты

4-1 Перец

φаршированный

480-500г

(2шт.)

(1) Болгарский перец – 2 шт. (80 г/шт.), мясной фарш

(говядина и свинина) – 150 - 190 г (разделите на две

части), обычный отваренный рис – 10 - 20 г, соль – 5

г, черный молотый перец – 0,5 г, говяжий бульон или

бульонный кубик, разведенный в воде – 200 мл

(2) Ингредиенты для соуса: Мука — 5г, томатная паста

— 10г, вода — 50мл

< Рекомендации >

Добавьте рис в мясной фарш. Добавьте специи и перемешайте руками. Удалите у перца

сердцевину и семена. Заполните перец мясом. Положите его в глубокую чашу и добавьте

бульон (1). Начните приготовление. Подготовьте все ингредиенты для соуса (2). Когда печь

подаст звуковой сигнал, влейте смесь в бульон с фаршированным перцем. Переверните и

продолжите процесс приготовления.

4-2 Рыбный расстегай 75 г (1 шт.) (1) Замороженное слоеное тесто (2квадрата) —

1/4квадрата

(2) Начинка: Филе судака, порезанное маленькими

кубиками — 25г, шампиньоны, порезанные кубиками

— 6г, отваренный рис — 4г, яичный желток для

смазывания изделия — 1/4шт.

< Рекомендации >

Разморозьте тесто. Отрежьте часть теста нужного размера (1). Смешайте все ингредиенты

для начинки (2). Положите начинку в центр теста. Придайте изделию форму лодки.

Смажьте яичным желтком. Выложите на тарелку. Поставьте тарелку на низкую подставку.

Начните приготовление.

4-3 Жареный сыр 125 г (5 шт.) Сыр - 125 г (4 - 5 шт., 25 г/шт.), яйцо - 0,5 шт.,

панировочные сухари - 3 - 5 г

< Рекомендации >

Порежьте сыр на квадратные кусочки размером 5 x 5см. Обмакните их в яичный желток

и обсыпьте панировочными сухарями. Положите сыр на пергаментную бумагу. Затем

поместите его на высокую подставку. Начните приготовление.

4-4 Куриный шашлык 280г Филе куриных окорочков — 380г, томатная паста —

20г, соль — 5г, рубленый чеснок — 3г, растительное

масло — 7г, йогурт без добавок — 70г, шпажки

< Рекомендации >

Порежьте филе на кубики размером 3x3см. Смешайте все ингредиенты для маринада.

Смешайте маринад с куриным филе. Затем насадите филе на шпажки. Положите их на

тарелку и затем на высокую подставку. Начните приготовление.

MC285TATCSQ_BW_DE68-04126A-02_RU.indd 19 2014-07-17  1:17:50

1 2 ... 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 ... 131 132

Comentários a estes Manuais

Sem comentários

Samsung MC285TATCSQ Manual do Utilizador Página 19

Comentários a estes Manuais

Manuais e produtos relacionados com não Samsung MC285TATCSQ