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Español - 28

Recalentar leche y alimentos para bebés

Utilice los niveles de potencia y los tiempos que se detallan en esta tabla como pautas

generales para recalentar líquidos y alimentos.

Tipo de

alimento

Tamaño porción Potencia Tiempo

Alimento para

bebés

(verduras +

carne)

190 g 60 % 30 seg.

Instrucciones

Verter el alimento en un plato hondo de cerámica.

Cocinar con el recipiente tapado.

Revolver después del tiempo de cocción.

Antes de servir, revolver bien y veriﬁcar atentamente la

temperatura. Dejar reposar durante 2-3 minutos.

Papillas para

bebés

(cereal + leche

+ fruta)

190 g 60 % 20 seg.

Instrucciones

Verter el alimento en un plato hondo de cerámica.

Cocinar con el recipiente tapado.

Revolver después del tiempo de cocción.

Antes de servir, revolver bien y veriﬁcar atentamente la

temperatura. Dejar reposar durante 2-3 minutos.

Leche para

bebés

100 ml 30 % 30-40 seg.

200 ml 1 min. a 1 min. 10 seg.

Instrucciones

Revolver o agitar bien y verter en un biberón esterilizado.

Colocar en el centro del plato giratorio. Cocinar destapado.

Agitar bien y dejar reposar durante al menos 3 minutos.

Antes de servir, agitar bien y veriﬁcar atentamente la temperatura.

DESCONGELAMIENTO MANUAL

Los microondas son una excelente manera de descongelar alimentos congelados.

Descongelan suavemente los alimentos congelados en poco tiempo. Esto puede ser una

gran ventaja, si de pronto llegan invitados inesperados.

Las aves congeladas deben descongelarse bien antes de la cocción. Retire todos los

precintos de metal y quite todo el envoltorio para que el líquido descongelado se escurra.

Coloque los alimentos congelados en un plato sin tapa. Dé vuelta los alimentos en la

mitad del proceso, escurra el líquido y quite los menudos lo antes posible. Veriﬁque

ocasionalmente los alimentos para asegurarse de que no se calienten.

Si las partes más pequeñas y delgadas de los alimentos congelados comienzan a

calentarse, puede envolverlas en tiras pequeñas de papel de aluminio para protegerlas

mientras se descongelan.

En caso de que la superﬁcie exterior del ave comenzara a calentarse, detenga el proceso

de descongelamiento y deje reposar 20 minutos antes de continuar. Deje reposar

pescados, carnes y aves para que se descongelen por completo. El tiempo de reposo

para que se descongelen por completo variará según la cantidad que se descongele.

Consulte la siguiente tabla.

Sugerencia: los alimentos sin volumen se descongelan mejor que los gruesos y

las cantidades más pequeñas requieren menor tiempo que las más

grandes. Recuerde esta sugerencia a la hora de congelar y descongelar

alimentos.

Para descongelar alimentos congelados que tengan una temperatura aproximada entre

-18 y -20 °C, utilice la siguiente tabla como guía.

Tipo de alimento Tamaño porción Potencia Tiempo (min.)

Tipo de carne

Carne molida

250 g

500 g

20 % 6-7

9-12

Bistecdecerdo

250 g 20 % 5-7

Instrucciones

Colocar la carne en el plato giratorio. Proteger los bordes más

delgados con papel de aluminio. Dar vuelta en la mitad del tiempo de

descongelamiento. Dejar reposar durante 15-30 minutos.

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