
2322
SLOVENČINA
Náčinie na varenie Vhodné pre
mikrovlnné
žiarenia
Komentáre
Balenie rýchleho
občerstvenia
• Polystyrénové
šálkové nádoby
✓
Môže sa používať na
ohrievanie jedla. Prehriatie
môže spôsobiť roztopenie
polystyrénu.
• Papierové vrecká
alebo noviny
✗
Môžu začať horieť.
• Recyklovaný papier
alebo kovové pásiky
✗
Môže spôsobiť iskrenie.
Sklenený tovar
• Riad do rúry ana stôl
✓
Môžu sa používať, pokiaľ
nie sú dekorované kovovým
pásikom.
• Jemný sklenený tovar
✓
Môže sa používať na
ohrievanie jedál alebo nápojov.
Jemné sklo sa môže pri
nečakanom zahriatí rozbiť
alebo prasknúť.
• Sklenené džbány
✓
Musíte odstrániť veko. Vhodné
len na ohrievanie.
Kov
• Riady
✗
Môže spôsobiť iskrenie alebo
požiar.
• Sťahovacie popruhy
pre vrecká do
mrazničiek
✗
Náčinie na varenie Vhodné pre
mikrovlnné
žiarenia
Komentáre
Papier
• Taniere, šálky,
obrúsky akuchynský
papier
✓
Pre krátke varenie
azahrievanie. Tiež na
absorbovanie nadmernej
vlhkosti.
• Recyklovaný papier
✗
Môže spôsobiť iskrenie.
Plast
• Nádoby
✓
Obzvlášť vprípade
teplovzdorných termoplastov.
Niektoré iné plasty sa môžu pri
vysokých teplotách vlniť alebo
stratiť farbu. Nepoužívajte
melamínové plasty.
• Zmraštiteľná fólia
✓
Môže sa používať na
zadržiavanie vlhkosti. Nemalo
by sa dotýkať jedla. Dávajte
pozor, keď odstraňujete fóliu,
pretože môže unikať horúca
para.
• Vrecká do mrazničky
✓ ✗
Iba ak je vhodné pre zovretie
alebo vhodné pre rúru.
Nesmie byť vzduchotesné. V
prípade potreby prebodnite
vidličkou.
Voskový alebo mastný
papier
✓
Môže sa použiť na udržiavanie
vlhkosti azabránenie
vrozstrekovaní.
✓
: Odporúča sa
✓✗
: Dávajte pozor
✗
: Nebezpečné
SPRIEVODCA VARENÍM
MIKROVLNNÉ RÚRY
Mikrovlnná energia vskutočnosti prenikne cez jedlo, pričom ju priťahuje
aabsorbuje voda, tuky aobsah cukru vjedle.
Mikrovlnné žiarenie spôsobuje rýchlejší pohyb molekúl v jedle. Rýchly pohyb
týchto molekúl spôsobuje trenie a výsledné teplo jedlo uvarí.
VARENIE
Náčinie na varenie pre varenie vmikrovlnnej rúre:
Náčinie na varenie musí umožniť mikrovlnnej energii, aby cez neho prenikala
pre dosiahnutie maximálnej efektivity. Mikrovlnné žiarenie sa odráža od
kovov, ako napríklad nehrdzavejúca oceľ, hliník ameď, ale môže prenikať
cez keramiku, sklo, porcelán aplasty, ako aj cez papier adrevo. Takže jedlo
sa nemôže nikdy variť vkovových nádobách.
Jedlo vhodné pre varenie vmikrovlnnej rúre:
Mnoho druhov jedál je vhodných pre varenie vmikrovlnnej rúre, ato vrátane
čerstvej alebo mrazenej zeleniny, ovocia, cestovín, ryže, obilia, fazule,
ryby amäsa. Omáčky, vaječné krémy, polievky, varené pudingy, džemy
apikantné zmesi sa tiež môžu variť v mikrovlnnej rúre. Vo všeobecnosti je
varenie v mikrovlnnej rúre vhodné pre každé jedlo, ktoré by sa normálne
pripravilo na platni sporáku. Napríklad roztápanie masla alebo čokolády
(pozrite si kapitolu s tipmi, technikami a radami).
Zakrytie počas varenia
Zakrytie jedla počas varenia je veľmi dôležité, pretože odparená voda stúpa
ako para aprispieva kprocesu varenia. Jedlo sa môže zakryť rôznymi
spôsobmi: napr. keramickou platňou, plastovým krytom, priľnavou fóliou
vhodnou pre mikrovlnné rúry.
Trvanie
Po skončení varenia je odstátie dôležité, aby sa vyrovnala teplota vrámci
jedla.
GE732K_XEO_DE68-03917F-03_SLK.indd 22 2015-02-13 �� 3:56:40
Comentários a estes Manuais